паназиатская кухня: японская кухня

Скорее всего, непросто будет найти более традиционную и притягательную кухню, чем кухня Японии. Первое, что рождается в воображении при ее упоминании, — разумеется, пробуждающие аппетит суши или роллы, которые принято кушать, добавляя соевый соус, васаби и маринованный имбирь. Также не стоит забывать о любви японцев к разнообразной лапше: здесь и сомен из пшеничной муки, и удон, и прозрачная харусаме из рисового крахмала. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это основа всего питания. Развлекательный центр Притяжение поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой незаурядной страны, для которых ценность еды заключается не только в насыщении тела: она способна упрочнить и внутренний мир человека.